Friluftsliv iFokus

Friluftsliv

Etikett: mat
Läst 75 ggr
[Jimmy.L]
0

Äta ute: Fjällmackan

Att laga mat över öppen eld kan vara lätt som en plätt. Eller som en macka, i detta fall. Vår nya utekock Pontus packade mackjärn, tändstickor, bröd och pålägg och drog till skogs.
https://www.utemagasinet.se/artiklar/nyheter/20211105/ata-ute-fjallmackan/

Äta ute: Fjällmackan
Att laga mat över öppen eld kan vara lätt som en plätt. Eller som en macka, i detta fall. Vår nya utekock Pontus packade mackjärn, tändstickor, bröd och pålä
Fornöga
1
#1

En annan "fjällmacka" som verkar lättlagad.

"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)

Så bakar du det samiska tunnbrödet gáhkku – direkt i pannan
Det samiska tunnbrödet gáhkku smakar fantastisk och är lätt att göra själv. Du behöver inte ens ugn. Här avslöjas hemligheten bakom det perfekta picknick-brödet.
[anarki]
1
#2

#1: Såg inte allt för svårt ut även för mig som inte är så superduktig på att baka.

Fornöga
1
#3

Här är tips på några andra bröd som kan bakas på utfärden.

"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)

Upplandsstiftelsen - Baka ute
Baka ute
Fornöga
1
#4

Tunnbrödsrulle- en svensk klassiker!

"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)

Recept: Enkel tunnbrödrulle som passar alla | Land.se
Tunnbrödsrulle – klassisk streetfood på hemmafronten. Enkel att göra och perfekt i skidbacken. Välkommen in i köket!
[anarki]
0
#5

Eldmacka med olika ostar.
https://www.utemagasinet.se/nyheter/20241115/eldmacka-med-tre-ostar-och-pesto-rosso/

Eldmacka med tre ostar och pesto rosso
Vi bad vildmarkskocken Pontus Karén trolla fram en god, ostig macka att tillaga i mackjärn över elden.
[anarki]
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#6

Har man en ugn med sig så kan man göra denna.