![[Jimmy.L]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Kolbulle i skogen
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Kolbulle
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Här brassar Mat-Tina kolbullar i det fria. Jättegott! 😋
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
- Redigerat 2024-04-26 14:33 av Fornöga
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Kolbullar var uppskattad mat bland skogshuggare, kolare och andra vildmarksmänniskor på sin tid. En annan mättande rätt var/är nävgröt, som jag själv har brassat vid några tillfällen när jag haft skrädmjöl hemma (brukar finnas i större matbutiker i hela landet). Skrädmjöl såldes på sin tid från Selma Lagerlöfs Mårbacka, och det är kanske därför nävgröten fortfarande förknippas med Värmland. Idag är det Stöpafors kvarn, också i Sunnetrakten, som är kända för produkten.
Ett annat namn på nävgröten är motti, vilket säger oss att den har ett samband med den gamla finnskogskulturen, och ännu idag serveras motti i olika sammanhang i de trakterna.
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Här är ett till recept på kolbullar.
https://www.utemagasinet.se/nyheter/20240503/sota-kolbullar-med-lingonrora/
"Människan är motsägelsefull- vi söker oftast den lättaste vägen samtidigt som vi mår bäst när vi utmanar oss." (Emma Frans)
Den bästa Kolbulle.
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Här gör han kolbullar under 1:advent.
Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.
Kolbulle.
Starta ny diskussion